Délicieuse recette de Poulet & brocolis sautés au sésame !

Cette recette saine et rapide est pleine de saveurs et de bienfaits pour la santé.

Voici les ingrédients nécessaires :

- 1 bouquet de brocolis verts,2 filets de poulet 400g  

- 1 cc de graines de sésame

- 3 cc de sauce soja et 1 cuillère d'huile de sésame

Préparation :

- Dans une cocotte faire bouillir un grand volume d'eau et faire cuire les brocolis à la vapeur avec un panier déployant en acier inoxydable pendant 7 minutes.

- Pendant ce temps faire dorer le poulet émincé en lamelles dans une poêle non adhésive.

- Déglacer avec 1/2 verre d'eau et ajouter les 3 cc de sauce soja + 1 cs d'huile de sésame + 1cc de graines de sésame.

- Ajouter les brocolis et faire revenir doucement pendant 3 minutes. Ajouter un peu d'eau de temps en temps pour pas que ça attache.

Servir chaud avec un riz vapeur nature ou des nouilles de riz !