Nos conseils pour bien préparer une tisane

Une tisane, ce n’est pas si facile à préparer. Voici tous nos conseils pratiques pour que vous deveniez un pro en la matière !

Plantes fraîches ou sèches ?

Contrairement à ce que l’on pourrait croire, les principes actifs s’extraient souvent plus facilement à partir de plantes séchées.

Infusion ou décoction ?

- Infusion: pour les fleurs et les feuilles (verveine, fleur d’oranger, menthe, etc.)

- Décoction doit être privilégiée lorsqu’il s’agit d’extraire les principes actifs de parties végétales plus nombreuses, où l’eau a du mal à pénétrer: racines, écorces, tige ligneuse, graines ou baies (cannelle, angélique, romarin, fenouil, etc.).

Eau bouillante ou pas ?

En mettant la plante au contact de l’eau bouillante, on est sûr qu'aucune bactérie résistera.

Minérale ou de source ?

Si l’on opte pour de l’eau en bouteille, mieux vaut choisir de l’eau de source, faiblement minéralisée.

Réfrigérateur ou thermos ?

Il est possible de préparer en une fois une assez grande quantité de tisane et de la conserver 24 heures dans une bouteille thermos, voire jusqu'à 48 heures au frais.